Wäre natürlich für dich persönlich interessant, ob du dir das Virus schon vor der Impfung oder erst kurz danach geholt hast. Für die Beurteilung, ob du damit als vollständig Genesener giltst, hat das aus meiner Sicht keine Relevanz. Die Apothekerin liegt hier meiner Meinung nach falsch.
Wenn du erst geimpft wurdest und dann erst infiziert wurdest, reicht das in keinem Fall, um später als vollständig geimpft zu gelten, ohne noch ein zweites mal geimpft zu werden.
Und wenn du tatsächlich schon infiziert warst bevor du die Impfung bekommen hast, zählst du auch nicht als vollständig genesen, weil zwischen Infektion und Impfung keine 4 Wochen Abstand lagen.
Du brauchst also so oder so noch eine weitere Impfung.